Chia seeds (Σπόροι chia) 100 γρ

Στην γλώσσα των Αζτέκων και των Μάγιας chia σημαίνει δύναμη και έχει καταγραφεί ότι οι Αζτέκοι πολεμιστές συνήθιζαν να έχουν μαζί τους σπόρους chia και νερό.

Οι σπόροι Τσία ενισχύουν τα επίπεδα αντοχής και ενέργειας και προσφέρουν γενική ευεξία στον οργανισμό, αποτελούν φυτική πηγή σε Ω3 λιπαρά οξέα συμβάλλοντας έτσι στην μειώσει της υψηλή πίεσης και στην καλή καρδιαγγειακή υγεία.

Αν μουλίασουμε τους σπόρους τσία με νερό, θα διογκωθούν δημιουργώντας ένα θρεπτικό ζελέ το οποίο πέρα από τα θρεπτικά του στοιχεία βοηθάει στην μειώση της αίσθησης της πείνας. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε vegan συνταγές αντικαθιστώντας τα αυγά αλλά και για να δώσει στερεή υφή σε συνταγές αντί για ζελατίνη και corn flour.

Δοσολογία:

Δύο κουταλιές της σούπας ημερησίως σπόροι Τσία.