ΓΛΥΚΑΝΙΣΟΣ ΤΡΙΜΜΕΝΟ 100 γρ (χυμα)

Γλυκάνισο (Pimpinella anisum), anise
Η προέλευσή του είναι από την δυτική λεκάνη της Μεσογείου και καλλιεργείται εδώ και 4.000 χρόνια σαν θεραπευτικό και αρωματικό βότανο.
Στις μέρες μας καλλιεργείται σε όλον τον κόσμο.

Βασικές Ιδιότητες: Εφιδρωτικό, χωνευτικό, αντιβακτηριδιακό, γαλακταγωγό, αρωματικό

Θεραπευτική χρήση: Βοηθάει στην καλή πέψη, ανακουφίζει από αέρια στο στομάχι και το έντερο, βοηθάει στο συνάχι, λειτουργεί εφιδρωτικά
Μαγειρική χρήση: Λόγω της ελαφρά ζαχαρώδους γεύσης του, ο γλυκάνισος είναι συστατικό της ζαχαροπλαστικής και της αρτοποιίας. Βασικό συστατικό του ούζου και των αρωματισμένων ρακών και τσίπουρου. Ταιριάζει στα σιροπιαστά, στο ψάρι, στα θαλασσινά και στα λευκά κρέατα και στις σάλτσες αντί του άνηθου. Γνωστός για τη χωνευτική του δράση.

Πως χρησιμοποιείται:
ως έγχυμα: μισό με ένα κουταλάκι του γλυκού σπασμένους σπόρους σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό για 10-15'. Πίνουμε έως 3 φορές την ημέρα

Ιδιαίτερες προφυλάξεις:
Δεν υπερβαίνουμε τις συνιστώμενες δοσολογίες. Σε περίπτωση υπερδοσολογίας ή παρατεταμένης χρήσης έχει δείξει ότι προκαλεί μούδιασμα στις άκρες των δαχτύλων και στην γλώσσα.
Να αποφεύγεται η χρήση του φυτού σε εγκυμοσύνη.