Name: Πιπέρι κόκκινο Καγίεν
SKU: 4746
Availability: InStock

Πιπέρι κόκκινο Καγίεν

Κόκκινο καυτερό πιπέρι Καγίεν

Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ Κατηγορίες: Μπαχαρικά, Πιπέρια

Το κόκκινο πιπέρι καγιέν είναι ένα καυτερό μπαχαρικό που προέρχεται από αποξηραμένες και αλεσμένες πιπεριές του είδους Capsicum annuum. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε καψαϊκίνη, προσφέρει έντονη γεύση και πικάντικη αίσθηση, ενώ παράλληλα διαθέτει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική για να ενισχύσει τη γεύση σε σάλτσες, κρέατα, λαχανικά και πικάντικες συνταγές. Επιπλέον, συμβάλλει στην τόνωση του μεταβολισμού και στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος, καθιστώντας το όχι μόνο γευστικό, αλλά και ωφέλιμο για την υγεία.