Το πράσινο πιπέρι σε κόκκους είναι ο ανώριμος καρπός του φυτού Piper nigrum, που διατηρείται συνήθως αποξηραμένος , με ελαφρώς πικάντικο άρωμά . Έχει πιο ήπια και φρουτώδη γεύση σε σύγκριση με το μαύρο πιπέρι, καθιστώντας το ιδανικό για ευαίσθητες και εκλεπτυσμένες συνταγές. Χρησιμοποιείται συχνά σε σάλτσες με βάση την κρέμα, σε μαρινάδες για κρέας, πουλερικά και ψάρια, καθώς και σε γαρνιτούρες για γκουρμέ πιάτα. Το πράσινο πιπέρι προσφέρει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, διεγείρει την πέψη και ενισχύει τη γεύση των φαγητών, αποτελώντας ένα εκλεπτυσμένο μπαχαρικό για κάθε κουζίνα.
Πιπέρι πράσινο σε κόκκους
Κόκκοι πράσινου πιπεριού
1,80 € – 7,20 €
Σχετικά προϊόντα
-
καπνιστό αλάτι πυραμίδες
3,20 € – 8,00 € -
Ανθός αλατιού Μεσολογγίου (Αφρίνα)
3,90 € -
Αλάτι μαύρο πυραμίδες Κύπρου
2,90 € -
Μείγμα Χαρίσα Μαρόκου
2,00 € – 4,80 €