Μέντα φύλλα 20 gr

Μέντα, (Menta piperita), Peppermint  (ελληνικής βιολογικής γεωργίας)
Άλλες Ονομασίες: Μίνθη η πιπερώδης, Αγγλική μέντα
Η παρούσα ποικιλία μέντας είναι αποτέλεσμα συνδυασμού της μέντας του νερού και του δυόσμου. Καλλιεργήθηκε πρώτη φορά το 1750 κοντά στο Λονδίνο.

Βασικές Ιδιότητες: αντισπασμωδικό, αρωματικό, εφιδρωτικό, αντιεμετικό, νευροτονωτικό, αντισηπτικό, αναλγητικό, 

θεραπευτική χρήση: σε δυσπεψία και φούσκωμα, σύνδρομο ευερέθιστου έντέρου, εντερικό κολικό, για ναυτία και τάση για εμετό, ουλίτιδα, πονοκέφαλο, κοινό κρυολόγημα, χολολιθίαση, δυσμηνόρροια

Μαγειρική χρήση: Η μέντα αρωματίζει τις σαλάτες, τα λαχανικά, τα πιάτα κρέατος και τα πιάτα κρέατος (κυρίως στην αγγλική, ανατολική και μεσογειακή κουζίνα). Συνδυάζεται καλά με το πρόβατο, άλλα είδη κρέατος και με το ψάρι.
Δίνει εκλεπτυσμένη γεύση στις μελιτζάνες, στα ξεροψημένα φαγητά, στον αρακά, στο λάχανο και καρότο, στο γιαούρτι, το λευκό τυρί, τις φρουτοσαλάτες και τα κοκτέιλ.


Πως χρησιμοποιείται:
τα φύλλα ως έγχυμα: 1 κουταλάκι του γλυκού σε ένα φλιτζάνι βρασμένο νερό για 10′. Πίνουμε 3-4 φορές την ημέρα μεταξύ των γευμάτων.

Ιδιαίτερες προφυλάξεις:
Το τσάι μέντας θεωρείται γενικά ασφαλές για κανονική κατανάλωση. Θα πρέπει να αποφεύγεται από άτομα με χρόνιες καούρες, σοβαρή βλάβη στο ήπαρ, φλεγμονή στην χοληδόχο κύστη.

Σε κάθε περίπτωση συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν από την χρήση.