Κύμινο Σπόροι – Έντονο Άρωμα & Ευεργετικές Ιδιότητες
Το κύμινο (Cuminum cyminum) είναι ένα αρωματικό μπαχαρικό με έντονη, ζεστή γεύση και γαρνιτούρα εσπεριδοειδών. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, τη φυσική ιατρική και τα μείγματα μπαχαρικών, προσφέροντας ιδιαίτερο άρωμα και ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία. Απαραίτητο συστατικό σε ινδικά, μεξικάνικα & μεσογειακά πιάτα.
Οφέλη & Ιδιότητες
✔ Βελτιώνει την Πέψη – Διεγείρει την παραγωγή ενζύμων & διευκολύνει τη χώνευση.
✔ Φυσικό Αντιοξειδωτικό – Περιέχει φερολικές ενώσεις και φλαβονοειδή που προστατεύουν τα κύτταρα.
✔ Υποστηρίζει την Καρδιαγγειακή Υγεία – Συμβάλλει στη ρύθμιση της χοληστερόλης & της αρτηριακής πίεσης.
✔ Βοηθά στον Έλεγχο του Σακχάρου – Έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να υποστηρίξει τα φυσιολογικά επίπεδα γλυκόζης.
