Το γαρύφαλλο τριμμένο είναι ένα αρωματικό μπαχαρικό με έντονη, ζεστή γεύση και πλούσιο άρωμα. Προέρχεται από τα αποξηραμένα μπουμπούκια του δέντρου Syzygium aromaticum και χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, τη ζαχαροπλαστική και την αρωματοθεραπεία.
✨ Ιδιότητες του γαρύφαλλου
✔ Αντιοξειδωτική δράση – Πλούσιο σε ευγενόλη, καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες.
✔ Αντιφλεγμονώδες & αναλγητικό – Βοηθά στην ανακούφιση από πόνους, όπως ο πονόδοντος.
✔ Βελτίωση της πέψης – Συμβάλλει στη μείωση του φουσκώματος και της δυσπεψίας.
✔ Αντιμικροβιακή δράση – Καταπολεμά βακτήρια και μύκητες, συμβάλλοντας στην καλή στοματική υγιεινή.
Ιδανικό για χρήση σε ροφήματα, γλυκά, μαρινάδες και σπιτικά γιατροσόφια! 🌿
