Το αμύγδαλο λευκό ωμό είναι ένας εξαιρετικά θρεπτικός ξηρός καρπός, χωρίς τη φλούδα του, με απαλή υφή και ήπια γλυκιά γεύση. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, τη ζαχαροπλαστική, τα ροφήματα (όπως γάλα αμυγδάλου) και τα υγιεινά σνακ.
✨ Ιδιότητες του Λευκού Αμυγδάλου
✔ Πλούσιο σε βιταμίνη Ε – Ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει το δέρμα και τα κύτταρα.
✔ Καλή πηγή πρωτεΐνης – Συμβάλλει στη μυϊκή ενδυνάμωση και την αίσθηση κορεσμού.
✔ Περιέχει υγιεινά λιπαρά – Μονοακόρεστα λιπαρά που προάγουν την καρδιαγγειακή υγεία.
✔ Χωρίς φλούδα, εύπεπτο – Κατάλληλο για όσους έχουν ευαίσθητο πεπτικό σύστημα.
Ιδανικό για σνακ, γλυκά, smoothies και σπιτικό γάλα αμυγδάλου! 🥛🌿
