Βότανα – Αστεράκι μπαχαρικά και βότανα https://asteraki-baharika.gr Mπαχαρικά και βότανα απο όλο τον κόσμο Tue, 22 Jul 2025 06:59:35 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://asteraki-baharika.gr/wp-content/uploads/2024/09/cropped-fav-32x32.png Βότανα – Αστεράκι μπαχαρικά και βότανα https://asteraki-baharika.gr 32 32 Μορίνγκα Σκόνη 50γρ https://asteraki-baharika.gr/product/%ce%bc%ce%bf%cf%81%ce%af%ce%bd%ce%b3%ce%ba%ce%b1-%cf%83%ce%ba%cf%8c%ce%bd%ce%b7-50%ce%b3%cf%81/ Tue, 08 Oct 2024 10:58:26 +0000 https://johnnyk.gr/asteraki-baharika.gr/?post_type=product&p=5186  

Ιδιότητες:
·
Ισχυρό αντιοξειδωτικό.
·
Ισχυρό αντιφλεγμονώδες.
·
Μπορεί να μειώσει επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
·
Προστατεύει την καρδιά και μειώνει τη χοληστερίνη.
·
Προστατεύει το συκώτι.
·
Προστατεύει τον εγκέφαλο.
·
Περιέχει αντιμικροβιακές και αντιβακτηριακές ιδιότητες.

Το δεντρο
Μορινγκα ή δεντρο της ζωης οπως το αποκαλουν στην Ασια που θεωρείται υπερτροφή και φάρμακο,
ενώ σε ορισμένα μέρη του κόσμου χαρακτηρίζεται ως “μαγικό φυλαχτό”.
Το δέντρο
moringa είναι εγγενές στα νότια των βουνών των Ιμαλαΐων στη βόρεια Ινδία και
χρησιμοποιείται ευρέως ως τροφή και φάρμακο.
Δεκατρία
είδη moringa καλλιεργούνται σε όλο τον κόσμο, όπου χρησιμοποιούνται ως
παραδοσιακές θεραπείες για τα πάντα, από επιπεφυκίτιδα έως γονόρροια έως ακόμα και
ελονοσία. Στα Αγγλικά είναι γνωστό ως “drumstick tree” (λόγω
του σχήματος των λοβών του σπόρου) ή “horseradish tree” (καθώς οι ρίζες του
έχουν γεύση παρόμοια με το χρένο), αλλά το γεγονός ότι αναφέρεται συνήθως ως “ο
καλύτερος φίλος της μητέρας” ή το «δέντρο που δεν πεθαίνει ποτέ» φαίνεται να
υπονοεί ότι τα οφέλη του δεν ήταν εντελώς άγνωστα στους Βρετανούς. Για χιλιάδες
χρόνια το καλλιεργούσαν μάλιστα οι αρχαίοι Αιγύπτιοι, Έλληνες και Ρωμαίοι, ενώ
διαθέτει και μια μακρά ιστορία στις μπαλινέζικες οικογένειες. Γνωστό ως daun
kelor (στην Ινδονησία) πίστευαν κάποτε ότι είχε τόσο έντονες μαγικές ιδιότητες
που ένα απλό κλαδάκι αυτού του «σκουπόξυλου των θεών» μπορούσε να απομακρύνει τα κακά
πνεύματα από τον τόπο ανάπαυσης ενός νεκρού. Για το λόγο
αυτό λέγεται πως το χρησιμοποιούν σήμερα για να πλένουν σωρούς πριν από την
ταφή.
Σχεδόν κάθε
μέρος του δέντρου moringa είναι βρώσιμο ενώ δεν χάνει θρεπτικά
συστατικά στη διαδικασία ξήρανσης, επομένως η σκόνη moringa είναι
εξίσου θρεπτική και μπορεί να διατηρηθεί για πολλούς μήνες χωρίς ψυγείο. Είναι
πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά που συνήθως λείπουν από
τη διατροφή των ανθρώπων που ζουν σε μη ανεπτυγμένες χώρες. Σύμφωνα με μια
μελέτη του 2013 για τις παραδοσιακές χρήσεις του Moringa oleifera που
δημοσιεύτηκε στο International Journal of Phytotherapy Research, τα αποξηραμένα
φύλλα του φυτού περιέχουν επτά φορές περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια,
εννέα φορές περισσότερη πρωτεΐνη από το γιαούρτι, 10 φορές περισσότερη βιταμίνη
Α από τα καρότα και 15 φορές το κάλιο της μπανάνας. Θεωρείται ότι έχει 17 φορές
περισσότερο ασβέστιο από το γάλα και 25 φορές περισσότερο σίδηρο από το
σπανάκι.
Η σκόνη
Moringa μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αντισηπτικό για την αποστείρωση μολυσμένων
επιφανειών. Είναι αποτελεσματικό ενάντια σε ένα ευρύ φάσμα βακτηρίων και
μυκήτων, συμπεριλαμβανομένων αυτών που προκαλούν γαστρικά έλκη και καρκίνο του
στομάχου. Χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία διαφόρων άλλων ασθενειών, από
ελονοσία και τυφοειδή πυρετό έως υπέρταση και διαβήτη. Η ευρεία ποικιλία των
ενώσεων του θεωρείται υπεύθυνη για τα ευεργετικά του αποτελέσματα.
Πολλά οφέλη
για την υγεία της σκόνης moringa οφείλονται στις πλούσιες πρωτεΐνες, μέταλλα,
αμινοξέα, αντιοξειδωτικά και φλαβονοειδή. Η σκόνη Moringa μπορεί να
χρησιμοποιηθεί για την προστασία των ιστών (συκώτι, νεφρά, καρδιά και
πνεύμονες) και για τη μείωση του πόνου, ενώ άλλα οφέλη περιλαμβάνουν:
Αντιοξειδωτικές Ιδιότητες
Τα
αντιοξειδωτικά βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από τις ελεύθερες ρίζες, οι
οποίες παράγονται από την πέψη των τροφίμων, το κάπνισμα και την έκθεση στην
ακτινοβολία. Τα αντιοξειδωτικά από φυτικές πηγές όπως η σκόνη moringa
θεωρούνται τα καλύτερα.
Αντιφλεγμονώδεις Επιδράσεις
Η τακτική
λήψη ενός αντιφλεγμονώδους, όπως η σκόνη moringa, έχει αποδειχθεί ότι προσφέρει
στις γυναίκες μεγαλύτερη προστασία από τον καρκίνο του μαστού.
Χαμηλότερα επίπεδα γλυκόζης
αίματος
Σε μελέτες
σε ανθρώπους, η σκόνη moringa μείωσε τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σε
διαβητικούς ασθενείς κατά σημαντική ποσότητα.
Υψηλά επίπεδα βιοδραστικών
ενώσεων
Οι
βιοδραστικές ενώσεις, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών, των φλαβονοειδών, των
αλκαλοειδών και άλλων ζωτικών διαιτητικών συστατικών, μπορούν να βρεθούν σε
σημαντικές ποσότητες στη σκόνη moringa. Αυτές οι ενώσεις είναι ευεργετικές για
τη θεραπεία χρόνιων καταστάσεων όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση, ο διαβήτης, η
αντίσταση στην ινσουλίνη, η μη αλκοολική ηπατική νόσος, ο καρκίνος και η
συνολική φλεγμονή.

Θεραπεία Όγκων
Άλλοι όγκοι
μπορούν να αντιμετωπιστούν με σκόνη moringa. Μια πρόσφατη μελέτη βρήκε ότι
είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία του καρκίνου του δέρματος.
Υπάρχει
ακόμη μια σειρά από μελέτες σε ζώα που τεκμηριώνουν τις επιδράσεις των φύλλων
moringa στην προστασία από καρδιαγγειακές παθήσεις, διαβήτη, NAFLD, Alzheimer,
υπέρταση και άλλα, λόγω των δράσεων των βιοδραστικών συστατικών στην πρόληψη
της συσσώρευσης λιπιδίων, στη μείωση της αντίστασης στην ινσουλίνη και της
φλεγμονής. Απαιτούνται ωστόσο πρόσθετες μελέτες σε ανθρώπους,
συμπεριλαμβανομένων κλινικών δοκιμών για να επιβεβαιωθούν αυτές οι επιδράσεις
του σε χρόνιες ασθένειες.
Από την
άλλη, καμία
παρενέργεια δεν έχει συνδεθεί με υψηλές δόσεις
φλαβονοειδών από φυτικά τρόφιμα. Αυτό μπορεί να εξηγηθεί από το σχετικά χαμηλό
ποσοστό που πηγαίνει στην κυκλοφορία του αίματος και τον γρήγορο ρυθμό με τον
οποίο απορροφάται από τον οργανισμό, καθώς και από τα φλαβονοειδή που
καθαρίζονται. Τα φύλλα, οι σπόροι, ο φλοιός, οι ρίζες, ο χυμός και τα άνθη
Moringa χρησιμοποιούνται συνήθως στην παραδοσιακή ιατρική. Τα φύλλα και οι
λοβοί των σπόρων χρησιμοποιούνται ως τροφή. Η κατανάλωση σκόνης
moringa είναι αποδεδειγμένα ασφαλής, αλλά όπως πάντα πριν από την χρήση ζητάμε την
γνώμη του γιατρού μας ειδικά εάν ακολουθούμε φαρμακευτική αγωγή.

 

 

 


Πηγή:www.cibum.gr 

]]> Σύμφυτο ρίζα https://asteraki-baharika.gr/product/%cf%83%cf%85%ce%bc%cf%86%cf%85%cf%84%ce%bf-%cf%81%ce%b9%ce%b6%ce%b1-100-%ce%b3%cf%81-%cf%87%cf%85%ce%bc%ce%b1/ Tue, 08 Oct 2024 10:53:25 +0000 https://johnnyk.gr/asteraki-baharika.gr/?post_type=product&p=5059 Η ρίζα του σύμφυτου (Symphytum officinale) είναι γνωστή για τις επουλωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές της, χάρη στα ενεργά συστατικά της, όπως η αλλαντοΐνη. Χρησιμοποιείται εξωτερικά σε  κομπρέσες  για την ανακούφιση από μυϊκούς πόνους, μώλωπες και δερματικούς ερεθισμούς. Ωστόσο, πρέπει να αποφεύγεται η χρήση σε ανοιχτές πληγές και η εσωτερική κατανάλωσή της, καθώς περιέχει πυρρολιζιδινικά αλκαλοειδή που μπορεί να είναι τοξικά για το ήπαρ. Πριν τη χρήση, συνιστάται να συμβουλευτείτε γιατρό για να εξασφαλίσετε την ασφαλή εφαρμογή της.

]]> Ριζάρι(φυσική βαφή) https://asteraki-baharika.gr/product/%cf%81%ce%b9%ce%b6%ce%b1%cf%81%ce%b9-%cf%86%cf%85%cf%83%ce%b9%ce%ba%ce%b7-%ce%b2%ce%b1%cf%86%ce%b7-50-%ce%b3%cf%81-%cf%87%cf%85%ce%bc%ce%b1/ Tue, 08 Oct 2024 10:53:25 +0000 https://johnnyk.gr/asteraki-baharika.gr/?post_type=product&p=5057 Το ριζάρι (Rubia tinctorum) είναι ένα φυτό γνωστό για τη φυσική του χρωστική, που χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη βαφική για την παραγωγή κόκκινων αποχρώσεων. Οι ρίζες του περιέχουν αλιζαρίνη, μια ισχυρή χρωστική ουσία, ενώ το φυτό έχει ιστορική σημασία σε τέχνες και χειροτεχνίες.

Είναι ιδανικό για τη φυσική βαφή αυγών το Πάσχα, προσφέροντας υπέροχες κόκκινες αποχρώσεις. Βράζοντας τις ρίζες του με νερό και ξίδι, δημιουργείται μια φυσική βαφή που δίνει στα αυγά παραδοσιακό και αυθεντικό χρώμα, συνδέοντας τη διαδικασία με την παλιά τέχνη της φυτικής βαφικής.

 

]]> Κοκκίνο τριφύλλι ανθός https://asteraki-baharika.gr/product/%cf%84%cf%81%ce%b9%cf%86%cf%85%ce%bb%ce%bb%ce%b9-%ce%ba%ce%bf%ce%ba%ce%ba%ce%b9%ce%bd%ce%bf-%ce%b1%ce%bd%ce%b8%ce%bf%cf%83-50-%ce%b3%cf%81-%cf%87%cf%85%ce%bc%ce%b1/ Tue, 08 Oct 2024 10:53:25 +0000 https://johnnyk.gr/asteraki-baharika.gr/?post_type=product&p=5060 Το κόκκινο τριφύλλι (Trifolium pratense) είναι ένα βότανο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, γνωστό για τις αντιοξειδωτικές και ορμονικά ρυθμιστικές του ιδιότητες. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την υποστήριξη της υγείας του δέρματος, την ανακούφιση από συμπτώματα εμμηνόπαυσης και τη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος.

  • ο κόκκινο τριφύλλι είναι ένα θρεπτικό βότανο, πλούσιο σε ισοφλαβόνες, που υποστηρίζει την υγεία των οστών και την ορμονική ισορροπία.
  • Χρησιμοποιείται συχνά για την ανακούφιση από εξάψεις και άλλες δυσκολίες που σχετίζονται με την εμμηνόπαυση.
  • Είναι γνωστό για τις αποτοξινωτικές του ιδιότητες, καθώς βοηθά στον καθαρισμό του αίματος και την υποστήριξη του λεμφικού συστήματος.
  • Το κόκκινο τριφύλλι συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και την ανακούφιση από δερματικά προβλήματα, όπως η ψωρίαση και το έκζεμα.
  • Θεωρείται ήπιο ηρεμιστικό και μπορεί να βοηθήσει στη χαλάρωση και τη μείωση του άγχους.

Να λαμβάνετε πάντα τη γνώμη του γιατρού σας, ειδικά αν έχετε υποκείμενες παθήσεις, βρίσκεστε σε εγκυμοσύνη, θηλάζετε ή λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή. Η κατάλληλη ιατρική καθοδήγηση εξασφαλίζει την ασφαλή και αποτελεσματική χρήση του.

]]> Ευφραζία https://asteraki-baharika.gr/product/%ce%b5%cf%85%cf%86%cf%81%ce%b1%cf%83%ce%b9%ce%b1-100-%ce%b3%cf%81-%cf%87%cf%85%ce%bc%ce%b1/ Tue, 08 Oct 2024 10:53:25 +0000 https://johnnyk.gr/asteraki-baharika.gr/?post_type=product&p=5054 Η ευφράσια (Euphrasia officinalis), γνωστή και ως “βότανο των ματιών,” είναι ένα φαρμακευτικό βότανο με καταπραϋντικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την ανακούφιση από ερεθισμούς και κούραση στα μάτια, καθώς και για τη φροντίδα του αναπνευστικού συστήματος. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και τανίνες, υποστηρίζοντας την υγεία με φυσικό τρόπο.

Πως χρησιμοποιείται:

εσωτερικά – ως έγχυμα: 1/2 κουταλάκι του γλυκού σε ένα φλιτζάνι βρασμένο νερό για 10′-15′. Πίνουμε έως 3 φορές την ημέρα.
εξωτερικά – ως κομπρέσα: βράζουμε 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο βότανο σε 2 φλιτζάνια νερό για 10′. Το αφήνουμε να κρυώσει σκεπασμένο και κατόπιν βουτάμε την κομπρέσα (από βαμβάκι ή αποστειρωμένη γάζα) και τοποθετούμε πάνω στα μάτια για 10-15′ αρκετές φορές την ημέρα.

]]> Ακατεργαστοι ανθοι κανναβης bio https://asteraki-baharika.gr/product/%ce%b1%ce%bd%ce%b8%ce%bf%ce%b9-%ce%ba%ce%b1%ce%bd%ce%bd%ce%b1%ce%b2%ce%b7%cf%83-%ce%b1%ce%ba%ce%b1%cf%84%ce%b5%cf%81%ce%b3%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%bf%ce%b9-%ce%b2%ce%bf%ce%bb%ce%bf%cf%85-bio-%ce%ba/ Tue, 08 Oct 2024 10:52:54 +0000 https://johnnyk.gr/asteraki-baharika.gr/?post_type=product&p=4996 Οι ακατέργαστοι ανθοί κάνναβης βιολογικής καλλιέργειας της Kannabio προέρχονται από πιστοποιημένες ποικιλίες βιομηχανικής κάνναβης υψηλής ποιότητας. Είναι πλούσιοι σε φυσικά κανναβινοειδή, τερπένια και αιθέρια έλαια, χωρίς ψυχοδραστικές ουσίες, προσφέροντας χαλάρωση και ευεξία. Κατάλληλοι για έγχυση σε ροφήματα, υποστηρίζουν τη φυσική ισορροπία του σώματος και του νου. Ένα 100% φυσικό προϊόν που συνδυάζει την ελληνική βιολογική καλλιέργεια με τις ωφέλιμες ιδιότητες της κάνναβης.

]]> Φασκόμηλο ματσάκι https://asteraki-baharika.gr/product/%cf%86%ce%b1%cf%83%ce%ba%ce%bf%ce%bc%ce%b7%ce%bb%ce%bf-%ce%bc%ce%b1%cf%84%cf%83%ce%bf/ Tue, 08 Oct 2024 10:51:56 +0000 https://johnnyk.gr/asteraki-baharika.gr/?post_type=product&p=4883

Το φασκόμηλο είναι ένα πολύτιμο βότανο με έντονα αρωματικές και θεραπευτικές ιδιότητες, γνωστό για την αντιμικροβιακή, αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική του δράση. Χρησιμοποιείται ευρέως για την ανακούφιση από πονόλαιμο, κρυολογήματα και στοματικές φλεγμονές μέσω αφεψημάτων ή γαργαρισμών, ενώ συμβάλλει στη ρύθμιση της πέψης και την ανακούφιση από γαστρεντερικά προβλήματα. Είναι επίσης γνωστό για τη συμβολή του στην ενίσχυση της μνήμης και της συγκέντρωσης.  Δεν συνιστάται κατά την εγκυμοσύνη και τον θηλασμό, καθώς μπορεί να επηρεάσει τη γαλουχία, ενώ καλό είναι να αποφεύγεται από άτομα με επιληψία ή υπερευαισθησία στα συστατικά του.

Πριν την χρήση του συμβουλευτείτε τον γιατρό σας

]]> Εκουιζέτο ή Πολυκόμπι https://asteraki-baharika.gr/product/%ce%b5%ce%ba%ce%bf%cf%85%cf%8a%ce%b6%ce%b5%cf%84%ce%bf-%ce%b7-%cf%80%ce%bf%ce%bb%cf%85%ce%ba%ce%bf%ce%bc%cf%80%ce%b9-100gr-%cf%87%cf%8d%ce%bc%ce%b1/ Tue, 08 Oct 2024 10:51:56 +0000 https://johnnyk.gr/asteraki-baharika.gr/?post_type=product&p=4885

Το εκουιζέτο, γνωστό και ως πολυκόμπι ή αλογοουρά, είναι ένα φυτό πλούσιο σε πυρίτιο με μακρά ιστορία στη βοτανοθεραπεία για τις ενισχυτικές και θεραπευτικές του ιδιότητες. Χρησιμοποιείται κυρίως ως διουρητικό για την αποβολή της περίσσειας υγρών, ενώ υποστηρίζει την υγεία των μαλλιών, των νυχιών και των οστών, χάρη στα μεταλλικά στοιχεία που περιέχει. Το εκουιζέτο είναι επίσης γνωστό για την αντιφλεγμονώδη δράση του και χρησιμοποιείται εξωτερικά σε μορφή κομπρέσας για την επούλωση τραυμάτων και δερματικών προβλημάτων. Πρέπει να αποφεύγεται από άτομα με νεφρικά προβλήματα, από εγκύους και θηλάζουσες, ενώ χρειάζεται προσοχή σε συνδυασμό με διουρητικά φάρμακα. Για την ασφαλή χρήση του, είναι σημαντικό να λαμβάνεται υπόψη η συμβουλή ενός επαγγελματία υγείας.

4o
]]> Επιλόβιο https://asteraki-baharika.gr/product/%ce%b5%cf%80%ce%b9%ce%bb%ce%bf%ce%b2%ce%b9%ce%bf-%cf%86%cf%85%cf%84%ce%bf-100gr-%cf%87%cf%8d%ce%bc%ce%b1/ Tue, 08 Oct 2024 10:51:40 +0000 https://johnnyk.gr/asteraki-baharika.gr/?post_type=product&p=4881 Το επιλόβιο (Epilobium spp.) είναι ένα πολυετές φυτό με μικρά ροζ ή μωβ άνθη, που ανήκει στην οικογένεια Onagraceae και ευδοκιμεί σε υγρά περιβάλλοντα όπως όχθες ποταμών, κυρίως στην Ευρώπη, τη Βόρεια Αμερική και την Ασία.

Χρησιμοποιείται κυρίως για την υποστήριξη της υγείας του προστάτη και της ουροποιητικής οδού, καθώς διαθέτει αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές και στυπτικές ιδιότητες. Σε μορφή τσαγιού ή εκχυλίσματος, βοηθά στην ανακούφιση συμπτωμάτων υπερπλασίας του προστάτη, σε φλεγμονές της ουροποιητικής οδού, καθώς και σε περιπτώσεις διάρροιας και δερματικών προβλημάτων. Ωστόσο, η χρήση του απαιτεί προσοχή, καθώς μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες σε ευαίσθητα άτομα, ενώ η ασφάλειά του κατά την εγκυμοσύνη και τον θηλασμό δεν έχει αποδειχθεί. Επιπλέον, μπορεί να αλληλεπιδράσει με φάρμακα που επηρεάζουν την ορμονική ισορροπία ή το ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ η υπερβολική χρήση μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικές διαταραχές. Συνιστάται η κατανάλωσή του υπό την καθοδήγηση ειδικού.

]]> Ρίγανη ματσάκι https://asteraki-baharika.gr/product/%cf%81%ce%b9%ce%b3%ce%b1%ce%bd%ce%b7-%ce%bc%ce%b1%cf%84%cf%83%ce%bf-%cf%84%ce%b1%cf%85%cc%88%ce%b3%ce%b5%cf%84%ce%bf%cf%85/ Tue, 08 Oct 2024 10:51:40 +0000 https://johnnyk.gr/asteraki-baharika.gr/?post_type=product&p=4879 Η ρίγανη σε ματσάκι είναι ένα φυσικό προϊόν που διατηρεί αναλλοίωτα το άρωμα και τις ευεργετικές ιδιότητές της. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική για να δώσει μοναδική γεύση και άρωμα σε σαλάτες, σάλτσες, κρέατα και ψάρια. Πέρα από τη γαστρονομική της αξία, η ρίγανη είναι γνωστή για τις αντιμικροβιακές, αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές της ιδιότητες, χάρη στα αιθέρια έλαια και τις πολυφαινόλες που περιέχει. Επίσης, ενισχύει το ανοσοποιητικό, βοηθά στη χώνεψη και ανακουφίζει από κρυολογήματα και λοιμώξεις του αναπνευστικού. Για χρήση ως ρόφημα, το ματσάκι ρίγανης μπορεί να βραστεί σε νερό, απελευθερώνοντας τις ευεργετικές του ουσίες. Ένα φυσικό βότανο με πολλαπλά οφέλη για την υγεία και την κουζίνα σας.

]]>